0967650771

CÁCH NẤU MÓN CANH BẦU NẤU TÔM GIẢI NHIỆT MÙA HÈ

CANH BẦU NẤU TÔM  

1. Nguyên liệu: 

  • 1 trái bầu non (300g)
  • 300g tôm bạc trẻ
  • Tiêu, muối, hạt nêm
  • Nước mắm ngon, hành, ngò

2. Cách làm: 

      a, Chuẩn bị: 

  • Bầu: gọt vỏ sạch, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo.
  • Hành: rửa sạch, đầu hành bằm nhuyễn, lá hành xắt nhỏ. Ngò: rửa sạch để ráo.
  • Tôm bạc thẻ: bóc vỏ rút chỉ đen chà chuối, rửa sạch, lau khô đập giập quết cho dai với đầu hành, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Vo thành viên vừa ăn.

       b, Chế biến: 

Nấu sôi 1 lít nước lạnh, cho 1 muỗng cà phê muối, vít tôm vào từ từ. Tôm vừa chín đỏ cho bầu vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm ngon. Bầu vừa trong nêm lại vừa ăn, cho hành lá vào nhắc xuống.

      c, Trình bày: 

Múc canh ra thố, rắc tiêu. Dọn kèm chén nước mắm nguyên chất.

 

 

 

 

 

 

 

 

Tin liên quan

Thực phẩm “vàng” cho sĩ tử mùa thi

Kỳ thi tốt nghiệp THPT và tuyển sinh ĐH – CĐ 2019 đang diễn ra. Các sĩ tử...Xem chi tiết

25/06/19

Thiên đường du lịch Đà Nẵng

Nằm ở vùng Nam Trung Bộ, Đà Nẵng có cả núi, đồng bằng và biển. Các điểm...Xem chi tiết

17/10/18

5 ĐỒ GIA DỤNG HỮU ÍCH CHO GIA ĐÌNH

Đồ gia dụng luôn hữu ích với mọi gia đình, nhưng bạn chưa biết một số...Xem chi tiết

06/09/18

Samsung Galaxy A7

Samsung Galaxy A7 (2018) lột xác với nhiều thay đổi mới mẻ từ thiết kế đến...Xem chi tiết

04/11/18

Siêu bão Mangkhut vẫn giật trên cấp 17

Dự báo thời tiết ngày 14/9, ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 5 khiến các tỉnh...Xem chi tiết

15/09/18

Bí quyết giữ hạnh phúc gia đình

Gia đình là tế bào của xã hội, gia đình có hạnh phúc thì xã hội mới có...Xem chi tiết

11/09/18
Liên hệ